No hay un consumo seguro de alcohol para nuestro organismo. La cantidad más saludable es cero. Esa es la conclusión a la que han llegado cientos de estudios médicos en los últimos años.
En el Congreso Internacional del Hígado, celebrado en 2022, los expertos conscientes de que la recomendación de la abstinencia alcohólica general era un recomendación poco realista, quisieron establecer una medida mínima de consumo tolerable. Al menos hay que estar tres días seguidos a la semana sin probar el alcohol, es la advertencia lanzada por los especialistas.
Esta formulación principal iba acompañada de otro consejo fundamental: el consumo tiene que ser moderado y esto significa que nunca se han de consumir más de cinco unidades de alcohol de una vez y no más de diez a la semana.
Teniendo en cuenta que una lata de cerveza equivale a 1,5 unidades, ingerir seis cervezas —9 unidades— a la semana entraría dentro de un rango tolerable para el hígado.
Más de una cerveza al día, entraña riesgos reales para nuestra salud en forma de graves enfermedades: pancreatitis, hepatitis, cirrosis hepática, enfermedades inmunitarias, cardiovasculares, patologías del tracto gastrointestinal, aterosclerosis, daño renal, daño neurológico severos, diabetes tipo 2…
Enfermedades hepáticas
La exposición prolongada al alcohol puede producir inflamación del hígado (hepatitis) y, posteriormente, cirrosis, una enfermedad crónica e irrversible.
Enfermedades cardiovasculares
El consumo mantenido y excesivo puede debilitar el corazón y desencadenar insuficiencia cardiaca, accidente cerebrovascular y arritmias.
Enfermedades renales
El alcohol puede provocar un síndrome de necrosis tubular aguda —lesión renal causada por el daño a las células de los túbulos renales, los que filtran la sangre—, que puede derivar en insuficiencia renal aguda.
Enfermedades mentales
Además de ataques de pánico, insomnio y ansiedad, el consumo mantenido de alcohol puede causar adicción, pues es una sustancia psicoactiva que causa dependencia.
Y, aunque la euforia puede ser una de las primeras emociones experimentadas al beber, el alcohol tienen sustancias depresoras que pueden conducir a quien lo consume a sufrir una depresión.
Diversos tipos de cáncer
El alcohol puede incrementar la posibilidad de sufrir cáncer de esófago, de estómago, de colon y recto, de hígado, de la cavidad oral, de pulmón y de mama.
Si crees que tienes problemas y necesitas ayuda, contáctanos para una primera visita de orientación.
¿Cuánto alcohol es demasiado?
No existe un consumo de alcohol totalmente seguro. Según el Ministerio de Sanidad, el consumo de bajo riesgo se sitúa por debajo de 20 gramos de alcohol al día en hombres y de 10 gramos en mujeres, y el mensaje de las autoridades sanitarias es claro: cuanto menos, mejor.
Una caña de cerveza (unos 200 ml) contiene aproximadamente 8–10 gramos de alcohol, de modo que es fácil superar ese límite sin darse cuenta, sobre todo si el consumo es diario o se concentra en el fin de semana.
Cómo reducir el consumo de cerveza
- Lleva la cuenta de lo que bebes durante una semana: muchas personas se sorprenden del total.
- Alterna cada cerveza con agua u otra bebida sin alcohol.
- Prueba la cerveza sin alcohol (0,0) en las situaciones en las que bebes por costumbre.
- Establece días sin alcohol a lo largo de la semana.
- Si te cuesta reducir aunque te lo propongas, puede ser una señal de dependencia: consulta con un profesional.
Preguntas frecuentes
¿La cerveza es menos dañina que otras bebidas?
No. Lo que importa es la cantidad total de alcohol que se ingiere. Varias cervezas pueden contener tanto alcohol como varias copas de vino o de licor.
¿Beber solo los fines de semana es menos peligroso?
Concentrar el consumo en pocos días (atracones o binge drinking) tiene riesgos propios, como intoxicaciones, accidentes y daño cardiovascular, aunque entre semana no se beba.
¿Cómo sé si tengo un problema con el alcohol?
Si bebes más de lo que te propones, te cuesta parar, lo necesitas para relajarte o te ha causado problemas en casa o en el trabajo, conviene pedir una valoración profesional.
Si te preocupa tu relación con el alcohol o la de alguien cercano, en Clínica Forum Montau te acompañamos con un tratamiento del alcoholismo adaptado a cada persona. Pedir ayuda es el primer paso.
